Рецепта - котлети на шиш, ние се подготвя в рецепти параход с снимка

Метод на готвене Котлети на шишчета:
Лепии или ролета, а след това ги стърчат на шиш, се запържва в тиган,

начин на хранене - не изпържи котлетата, а в парахода,

поставете котлетата в купа с високи страни,

Подготовка на соса. За да направите това, вземете доматената паста и я разредете с вода, след това добавете сметана или заквасена сметана и сол към нея. След това изсипете котлети с приготвения сос и ги поставете във фурната. Кюфтетата, приготвени в двоен котел, също се пълнят със сос.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Кюфтета на шиш ":

- месо

- 1 лук,

- 1-2 скилидки чесън,

- 2-3 парчета бял хляб,

- 50 грама мляко (за накисване на хляба),

- 1 яйце,

- сол, пипер,

- шишчета, растително масло, за пържене,

За сос:

- 2-3 супени лъжици доматено пюре,

- 1-2 супени лъжици заквасена сметана или 3 супени лъжици гъста сметана,

- вода, сол.