Котлети търг от пилешки гърди

1. Пилешки гърди 1 кг.

2. Лук 1 бр.

3. Масло 50 g.

4. Батман 1/3 парче.

5. Растително масло за пържене 1-2 супени лъжици. лъжица.

6. Брашно 3-4 супени лъжици. лъжица.

7. Червен пипер, сол на вкус.

Измийте пилешки гърди, отделете месото от костите (костите могат да бъдат полезни за супа).

Обелете лука и нарязани на четири парчета, нарязайте хляба на филийки, ако той се втвърди, след това се накиснете в млякото и изцедете.

Превъртете в месомелачката, пилешко филе, лук и хляб.

В купа смесете пълнежа, солта и черен пипер на вкус.

Добавете омекотено масло (можете да го направите без масло).

Оформете котлети на пода на дланта или малко повече.

Нарежете котлети по-добре в брашното, но можете и в галета.

Разстила се върху предварително загрята тиган, намазана с растително масло. И се запържваме на слаб огън с капака.

Смажете 7-10 минути от едната страна, след това завъртете (времето за печене, за да изберете в зависимост от размера и дебелината на котлетата).

Сервирайте с някаква странична чиния.

Котлетата са много деликатни и леки, но същевременно подхранващи.

С диетичното хранене готви за една двойка.

Можете също така да ги приготвите за бъдещо използване чрез замразяване във фризера.

Пилешки котлети с майонеза

Споделяне в социалните мрежи: