Кюфтета от риба

1. Полок, треска или мерлуза - 1 кг.

2. Среда-100 гр.

3. Бат-150 гр.

4. Яйце от пиле - 1 бр.

5. Лук-2 бр.

6. Масло-2 супени лъжици. лъжица.

7. Бисквитени галета или брашно.

8. Черен пипер на прах, сол.

9. Краве мляко.

1. Изплакнете и почистете рибата, отделете филетата от костите.

2. Батън се накисва в млякото.

3. Нарежете на прах и рибни филета на парчета.

4. Обелете лука и нарязайте на парчета.

5. Преминете през месото мелница риба, мазнини, изцеден хляб, лук.

6. Добавете яйцето, солта, черен пипер към готовото пълнеж.

7. Омесете добре, образувайте котлети с ръцете си.

8. Ролчета на галета или брашно.

9. Запържете до златиста кора, която изглежда много апетитна.

10. Можете да готвите рибни пасти за една двойка, те не изглеждат толкова красиви, колкото пържени, но те са много полезни.

Пилешки котлети с майонеза

Споделяне в социалните мрежи: