Рибни пасти в вафли

Състав за рибено котлетче в вафли:

300 грама лук

700 грама рибни филета

2 големи картофа

125 грама ориз

1 яйце

пипер

сол

10 супени лъжици галета

Метод за готвене на рибни пасти в вафли:

Първоначално сварете ориза, охладете малко. След това почистваме риба, лук и картофи. След това ги предаваме през месомелачка. Към готовото тегло се добавят сухари, черен пипер, сол, яйце и ориз. Всичко се разбърква и добавя малко вода. Приготвената маса се оформя върху вафли и малко легнахме, така че вафлите да са напоени и омекотени. След това ги преобръщайте с ролка. И нарязани на филийки. Всеки отрязък се потопи в яйце и след това в галета. Запържете в растително масло до златисто кафяво. Можете да се сервирате на масата с някакво допълнително ястие. Бон апетит!