Домашни вафли: стъпка по стъпка рецепта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Захар - 1 стъкло
• Брашно - 2 чаши
• Яйце - 6 бр.
• Сода - 1/2 ч. Л.
• Ванилин - 1 опаковка.
• Захар на прах - 200 гр
• Маргарин - 100 гр
• Оцет + сода - 1 чаена лъжичка
• Мляко - на вкус

Метод за приготвяне

1. Отделете жълтъците от протеините.
2. Потопете омекотения маргарин със захар, ванилия и жълтъци.
3. Смесете брашното със сода в оцета и го покрийте в смес.
4. Умийте бялото и добавете към тестото.
5. Ако получите твърде гъста тесто, можете да добавите малко мляко.
6. Загрейте желязото за вафла.
7. Изсипете тестото за варел, изпечете вафлите до златисто кафяво.

Как и с какво да се представя

Преди сервиране поръсете със захар на прах или изсипете мед.