Рибни бонбони в хляб с грис

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Риба - 200 гр
• Лук - 1 бр.
• Грис от грис - 3 супени лъжици
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Растително масло - на вкус

Метод за приготвяне

1. Филетата се размразяват и се сушат с кърпа.
2. Отстранете костите и нарязайте рибата на големи парчета.
3. Обелете лука и нарязайте.
4. Сгънете рибата и лука в блендер и разбъркайте.
5. Сол и пипер на вкус, добавете грис и се разбърква.
6. Изпратете плънката за един час в хладилника.
7. Разделете рибата в шест части.
8. На голяма плоска чиния налейте в грис.
9. Поставете върху едно парче мляно месо и оформете котлет, като го изхвърлите в манга.
10. Повторете с останалото пълнеж.
11. Загрейте тавата за пържене с растително масло и запържете бонбоните, докато златисто кафяво на средна температура.

Как и с какво да се представя

Сервирайте рибни яйца с парче сок от лимон и тартар.