Коледна поща: тънки котлети без месо

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

• Гроздова манна - 100 гр
• Фасул - 2 супени лъжици.
• Лук - 1 бр.
• Пипер - на вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Фасулът се напълва с вода през нощта. Подуйте боб до мекота.

Във врящата вода изсипете грис. При непрекъснато разбъркване трябва да получите дебел грис каша.

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва на мазнина до златисто кафяво.

Сготвените бобчета се комбинират с грис, смесват се и се оставят на месомелачка. В каймата се добавя печен лук, сурово яйце, сол и се разбърква добре.

Ние правим котлети и се разпадаме в брашно. Запържете от двете страни слънчогледовото масло до червеното.

Сервирайте котлети може да бъде с всяка гарнитура, както топла, така и охладени.