Рецепта - котлети от калмари

Метод на готвене Котлети от калмари:
Калмар с лук минава през месомелачка, добавете яйчен жълтък, хляб, подуйте във вода, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте.

В готовата кайма добавете бита протеин.

От мляно месо, варете малки котлети, овлажнявайте ги в разбито яйце, paninirovat в галета и се запържете в масло до златна кора.

Когато сервирате, гарнирайте котлетата с картофено пюре.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Котлети от калмари ":

калмари - 400 грама
лук - 1 глава
яйца - 2 броя
хляб остарял - 50 грама
вода - 1/2 чаша
растително масло - 200 грама
галета - 3 супени лъжици
черен пипер, сол на вкус