Рецепта - калмари с домати и бъркани яйца

Метод на готвене Калмар с домати и бъркани яйца:
Калмаринът се обелва и се обелва, измива се и се накисва във вряща осолена вода за 3 минути. Изцеждате водата и калмарирайте калмари със студена вода, нарязана на квадратчета.
Лукът се разрязва и заедно с калмари се пързалят в растително масло.
Нарежете домати и ги сложете в тиган до калмари, сол, черен пипер, разбъркайте и веднага изсипете яйцата с бичи яйца.
От време на време разбърквайте бавно. След като омлетът е равномерно пържен - това означава, че ястието вече е готово.

700 грама калмари
2 малки домати
2 - 3 яйца
1/3 чаша мляко
сол
пипер
растително масло

Споделяне в социалните мрежи: