Рецепта за калмари в бира

Състав за калмари в тесто за бира:

калмар

слънчогледово масло

брашно - половин чаша

бира - половин чаша

яйце - 1 парче

мляко - 4 супени лъжици

сол

Метод за производство на калмари в бира:

Нарежете суровата сепия с тънки пръстени.

След това победете яйцето, добавете бирата с мляко, брашно и сол. Кордата трябва да има същата консистенция като течна сметана.

Потопете калмари и ги пуснете във врящо масло. След няколко минути калмарът ще бъде готов.