Рецепта - варени калмари, рецепти за готвене с снимки, приготвени вкъщи

Ястията от калмари са много полезни и вкусни и добре смилаеми.
Подготовка на калмари за готвене.
Преди да започнем да кипваме калмари, трябва да ги измиете и размразете. Според правилата е необходимо размразяването на калмари в студена, топла вода. Но най-добрият начин за размразяване на калиатарите се счита за размразяване на чист въздух - тогава всички полезни хранителни качества на калмари се запазват. Не разграждайте калмари в топла вода, поради което месото е боядисано в нежелан цвят.
След това отстраняваме калмари от калмари, затова е необходимо да се реже кожата с калмари с нокът и да се отдели от калмари. След това премахнете всички вътрешности на калмари. Не варете калмари с кожата - не е според правилата.

За да сварим калмари, имаме нужда от 2 литра вода на 1 кг калмари. В кипяща вода соленост пропусне изискан калмари месо, ние чакаме, докато заври водата се кипва отново калмари не повече от 1 минута, и изключете огъня. Варени калмари много полезно.
Оставяме калмарата във водата още пет минути и я изваждаме от тигана. И сега калмарът е готов. Месото на калмари е много меко и сочно. Най-важното нещо калмари не трябва да се усвоява и тогава месото ще получи неприятни послевкус и стане razinovym.