Рецепта за калмари пръстени в тесто

Състав за калмари пръстени в тесто:

калмари - 300 грама

яйца - 3 броя

мляко - 100 милилитра

брашно - 3 супени лъжици

сол

слънчогледово масло - за пържене

Метод за производство на калмари пръстени в тесто:

Потопете калмари с вряла вода, разцепете ги и ги нарязайте на пръстени. Вземете купа, комбинирайте яйцата в нея с мляко и пресято брашно. Солете и разбъркайте до гладка.

След това натопи калмари пръстени в варени ябълка и се запържва в добре загрята слънчогледово масло от двете страни, докато получат златист цвят

След това поставете пръстените върху чинията и ги поднесете на масата.