Рецепта за калмари пълнени със скариди

Състав за калмари пълнени със скариди:

калмари - 3 броя

скариди - 200 грама

лук - 1 парче

яйце - 1 парче

лимонов сок - 1 чаена лъжичка

майонеза - на вкус

сол - на вкус

зелени - на вкус

зелени - за декорация

слънчогледово масло - за смазване

Метод за готвене на калмари пълнени със скариди:

Измийте труповете на калмари, изсипете ги и ги варете в осолена вода. Кук за 5 минути.

След това измийте, чисти, нарязани на половина пръстени лук, той се маринова в лимонов сок и поставете в хладилника за половин час. След това измийте скаридите, извадете корпуса от тях и ги варете в осолена вода. Когато скаридите се готвят, охладете ги и нарязайте на малки парченца.

След това кипете, охладете, почистете и настържете яйцето на рендето. Смесете го с карамели, мариновани лук и сезон с майонеза. Накрая добавете предварително нарязаните зеленчуци.

Тогава nafarshiruyte варено месо трупно калмари, поставете ги върху хартия за печене, намазана го с олио и се поставя в сушилня. Печете калмари на 180 градуса за около 5-7 минути.

Когато сервирате калмари на масата, украсете ги със зелени.