Средиземноморска салата с калмари

съставки:

калмари (замразени) - 3-4 кланични трупа
скариди (замразени) - 500 г
пилешки яйца - 3 бр.
копър - 1 куп
зелен лук - 1 лъч
маслини - ако желаете
майонеза
сол, черен пипер

Метод за приготвяне:
TIP. Ако ръката не е специална форма на пръстен форми за партида фигура като успешно салата или други ястия, то е лесно да се направи, нарязани на дъното във всеки подходящ размер тенекия.
Яйцата кипват твърдо, прохладно, чисти и смилат.

Труповете на калмари и скариди се вари в осолена вода до приготвяне.
Нарежете калмари в малки кубчета.
Скариди, нарязани на 2-3 части (ако те са малки, след това поставени в салата изцяло). Оставете някои скариди, за да украсите.
Смесете яйцата, месни калмари и скариди в купа за салата, сезон с майонеза, сол и черен пипер на вкус, разбърква.
С помощта на пръстен (мухъл), поставете салата върху чинията.
След отстраняване на формата на върха на салата и внимателно положи скариди, маслини и нарязани лук и гарнитура с нарязан копър и служи.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден