Рецепта за калмари пълнени със сирене

Състав за калмари пълнени със сирене:

калмари - 600 грама
варени яйца - 4 броя
обработено сирене - 3 броя
майонеза - 3 супени лъжици
сок от 1 лимон
чесън на вкус
пресни билки за вкус
листа от маруля за декорация
сол на вкус

Метод за готвене на калмари пълнени със сирене:

Кръгнете калмари, измийте ги и го пригответе в солена вряла вода за 5 минути, като добавите лимонов сок към него. После извадете калмарата от водата и я охладете.

След това сложете сипеното сирене в малка купа и накиснете майонеза с миксер, за да получите хомогенна маса. След това поставете настърганите яйца на фин ренде, фино нарязани зеленчуци и нарязан чесън.

Разбъркайте всички съставки, за да направите хомогенна маса и плътно я напълнете с готови калмари. Накрая поставете калмари на чиния, направете го със зелени листа от салата, украсете ги с зеленчуци и можете да сервирате на масата.

Споделяне в социалните мрежи: