Пилешки котлети на албански

Котлетата са универсално кулинарно ястие в много кухни по света, което е подходящо за почти всяка гарнитура.

1. Прясното пилешко филе се измива и се нарязва на много малки кубчета.

2. Нарежете фино лука и добавете към месото.

3. Разбъркайте малко яйца, изсипете месо с лук, добавете майонеза, сол на вкус, внимателно разбъркайте всичко. Оформено сирене остава за един час. След това добавете пресято брашно към него.

4. Измийте котлето и го запържете на растително масло за 2-3 минути, докато се изчервит.

5. Такива котлети могат да се сервират на тестени изделия или други странични ястия.