Пълнени котлети

Сочно пълнени пилешки котлет!

1. Голяма филе изплакване добре, подсушете с хартиена кърпа и се разделя на две части, тънки, нарязани по дължина. Избягвайте. Сол и пипер на вкус.

2. Измийте пресния домати, гореща вода и след това се обелете. Изрежете фино, филийки, премахване на семена от домати, малко сол.
Твърдото сирене се търкаше върху рендето, зелените ми копър, изсушени и натрошени.

3. Разбъркайте настърганото сирене, нарязания домат и настърганите зеленчуци. Сол, черен пипер, можете да добавите провансалски билки на вкус.

4. Поставете пилешкото филе във всяка маслена смазана форма. Филетата поръсени със сол и черен пипер на вкус и лъжица vylozhivaem на половината от филе варени готова плънка.

5. Покрийте с втората половина на месото и смажете със заквасена сметана. Поставете в добре загрята фурна и печете за 30 минути.

6. След като извадим от фурната и я превърнем в ястие, украсяваме със зелени. За пържолите, на които сервираме всеки гарнитура.