Пилешки пържоли в тесто

Съставки за пържоли от пилешко филе в тесто:
- 1 пилешка гърда;
- 1 яйце;
- подправки за пиле;
- чесънна глава;
- 2 супени лъжици. брашно;
- 2 супени лъжици. майонеза;

- сол, черен пипер.
Съставки за пържоли от пилешко филе със сирене:
- 1 пилешка гърда;
- 100 грама твърдо сирене;
- 3 яйца;
- 2st. л. майонеза;
- 3st. л. брашно;
- сол, черен пипер.
Метод за приготвяне:
Размразете и измийте внимателно пилешкото филе. Нарежете го на еднакви парчета със същия размер. Сгънете парчетата филе в чантата или ги обвийте с пластмасова обвивка. Избягвайте филетата в опаковката.
Подгответе тестото за пържоли. За да направите това, в една малка купа, победи яйцето, добавете майонеза, подправки на вкус, брашно. Разбъркайте добре. Надуването трябва да бъде последователността на тестото за палачинки.
Извадете пържоли от опаковката, ги запечете с настърган чесън. След това нарязайте пържолите в тестото, поставете ги в тиган с предварително загрята растително масло. Запържете пържолите от двете страни, докато се образува коричка. Фрай пържоли се нуждаят средно от 5-7 minut.Otbivnye на пиле приготвя по същия начин, само след като сте ги obmaknete в тесто и се поставят в тенджерата, поставен върху всяка част от филе настърган кашкавал и се изсипва тесто върху сиренето. Котлети със сирене също са пържени от двете страни.
Преди да сервирате, можете да поръсите приготвени пържени фино нарязани зеленчуци от копър и магданоз.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден