Пилешки пържоли в тесто

съставки:

• Пилешко филе - 500 гр.
• Яйца - 2
• Заквасена сметана
• сол
• пипер
• Растително масло
• Няколко лъжици брашно

Рецептата за готвене:

1. Нарежете филетата в чиниите, след което ги избийте (използвайте кухненския чук).
2. След това разбъркайте солта, заквасената сметана, добавете яйцата.
3. След това изсипете брашното, разбъркайте всичко.
4. Крурата ще изглежда като заквасена сметана, ако е необходимо, добавете брашно (но не прекалено много).
5. Сега сол на пържоли, добавете пипер, потапям ги в тестото.
6. След това поставете месото в тиган, където се нагрява маслото.
7. Сладкиш на средна температура, около 7 мин.
8. Обърнете се и запържете от другата страна за няколко минути.