Китове "риба чудо"

съставки:

• 250-300 гр филе от всяка евтина риба, нарязани на малки парченца (като за салата маслини)
• 2 сурови яйца
• 1 малък лук, нарязан на ситно
• 1-2 супени лъжици. лъжици майонеза
• 1-2 супени лъжици брашно (толкова много, че масата е като обикновеното месо или риба, мляно месо)
• Сол, пипер на вкус

Рецептата за готвене:

1. Всички съставки, с изключение на брашно, смесете, покрийте и поставете в нощта в марината на хладилника.
2. На следващия ден добавете брашно, разбъркайте и изпържете котлето, като разнесете много лъжица на тиган, загрята със зеленчуци или друго масло.
3. Запържете на средна температура за 3-4 минути от всяка страна до златисто кафяво.
4. Котлети са буйни и деликатни.