Риба с вкус на джинджифил

Метод за приготвяне

Нарежете коренчето на джинджифил в кръгчета, поставете го в тиган и налейте малко вода. Нарязани парчета риба, поставени върху джинджифил и готви под капака за не повече от 3 минути. След това половин завършена риба се търкаля в осолено брашно и се запържва до златисто кафяво.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, красиво поставете парчетата риба на голяма чиния и украсете с венчелистчета от краставици и магданоз.