Рецепта - риба в пикантен сос

Метод на готвене Риба в пикантен сос:
Филето филе в тенджера в малко количество вода, добавете дафинов лист, целина нарязани слама, млади зелени и малко бяло вино. Когато филето е приготвено до готовност, извадете го от огъня.

Загрейте зехтина в тиган. Сварете грах, тиквички, моркови. Красиво поставена върху чиния, на върха поставете рибата. Налейте целия пикантен сос.

Подготовка на соса: загрейте сметаната, добавете соев сос, малко бяло вино, червен лук, ванилова захар и загряване в продължение на три минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Риба в пикантен сос ":

сьомга филе - 300 грама
бяло вино - 1/2 чаша
соев сос - 3 супени лъжици
сол - на вкус
дафинови листа
зехтин - 2 супени лъжици
целина - 1/2 стъбло
листа магданоз - 2 клонки

За сос:
сметана 30% - 3 супени лъжици
соев сос - 2 чаени лъжички
бяло вино - 1/2 чаша
червен лук - 1/2 броя
ванилия захар - щипка
Зеленчуци за декорация:
зелен грах - 10 броя
тиквички - 1/2 броя
моркови млади - 6 броя

Споделяне в социалните мрежи:

сроден