Сьомга в джинджифил и сос от вино

1. Джинджифил чист, нарязан фино. Смесва се в контейнер с джинджифил, кафява захар, соя и риба сос. Добавете вино и червен пипер.

2. Извадете кожата от филетата.

3. Намажете рибата със зехтин и подправете със сол и черен пипер.

4. Загрейте маслото в тиган. Слагаме филето в тиган. Фрай 1 минута.

5. Завъртете рибата. Трябва да направите това много внимателно, така че рибата да не се разпада.

6. Запържете 1 минута.

7. Водата на рибата със сос.

8. Добавете огъня и задушете рибата в соса за 2-3 минути.

9. Дрънкайте с лимонов сок, обърнете се и оставете да къкри за още няколко минути.

10. Добавете зелените към тигана. След минута изваждаме от огъня.

11. Рибата ще бъде добре комбинирана с бял ориз.