Рибата в рецептата за картофено тесто

Продукти |

• Рибено филе - 500 гр
• Картофи - 3 броя
• Яйце - 1 парче
• Брашно - 2 супени лъжици. л
• Сок от половин лимон
• Подправки за вкус на риба
• Растително масло за пържене

Рибата в рецептата за картофено тесто

1. Нарежете филетата на риба на парчета, сезон със сол и добавете подправки на вкус. Налейте лимонов сок.

2. Обелените картофи трябва да се настъргват на голям ренде, добавете яйцето и брашното, разбъркайте.

3. Потопете рибата в картофеното филе, натискайте картофите върху рибата и ги сложете върху горещ тиган с масло.

4. Запържете от двете страни докато златисто кафяво. След това намалете огъня, покрийте тигана и гответе, докато рибата не е готова.