Ролки с арктически знак

Много ястие и висококалорични ястия - ролки с пълнеж от полезна морска риба.

Поръсете със сол и черен пипер. Нанесете тънък слой масло от двете страни на рибата, разбъркайте филетата с листа босилек, после парчета шунка, запържете рибата при висока температура, докато шунката е хрупкава. Около 1 минута от всяка страна е достатъчно, малко повече, ако филето е голямо. В сайтето тиган поставете лука и чесъна вместо риба, добавете бяло вино. Нека зеленчуците се приготвят. Добавете рибния бульон, оставете да къкри за известно време, след това добавете масло. Преди да сервирате, внимателно изсипете рибата с лимонов сок. Домат Салса: Нарежете копчето на тънки ивици, домати в малки кубчета. Смесете всички съставки.