Картофено гърне с риба

съставки:

• Картофи - 6 броя
• Риба - 500 гр
• Домати - 2 броя
• Лампа - 1 голяма
• сирене
• зеленина
• сметана

Рецептата за готвене:

1. Картофи, нарязани на тънки филийки, лук пръстени или пръстени половина - както Ви е удобно, домати също могат да бъдат нарязани на пръстени или пръстени половина, рибата на малки парченца.
2. Сиренето не е три на ренде, както обикновено, но нарязани на тънки филийки - като сандвич. Зеленината се нарязва на ситно. В сметаната, добавете сол, пипер, все още можете да подправки за рибата. Във формата първо поставете слой от картофи, после лъч, а след това и риба.
3. Леко осолени, поръсени с билки и добре смазани със сметана (или напоени - всичко зависи от съдържанието на мазнини в сметаната).
4. Тогава домати - също крем. Последният слой е сирене! Разстиламе плочите на сиренето, така че да покриват почти цялата повърхност.
5. Остатъците от крема се излива внимателно около краищата.
6. Печете 25-30 минути при температура от 200 - 220 градуса.