Картофено гърне на френски език

1. Нарежете лука в големи пръстени и изпържете.

2. Нашите картофи се нарязват на филийки. Те трябва да са тънки.

3. Изсичаме цялата зеленина, прибавяме и чесън, нарязан на ситно.

4. Крем масло, щедро мазнина на формата. Слагаме картофите, както на снимката. Добавете пържен лук.

Когато цялата форма е пълна, добавете, пипер, добавете щипка индийско орехче. Нарязана зеленина, смесена с чесън и излята отгоре.
5. Всичко това се излива със сметана и настъргано сирене.

Покриваме с фолио или можете да го покриете с капак и във фурната. 40 минути, 200 грама за ястие ще бъде достатъчно за този момент.
След това свалете капака или фолиото и отново ще го изпратим във фурната, в продължение на 20 минути, можете да половин час. Когато сиренето вече е червено - готвенето е готова.