Картофи на френски с месо и сирене

съставки:

1 кг. картоф
1,5 кг. свинско месо
4 лука
300 гр. сирене
4 скилидки чесън
70 гр. растително масло
200 гр. майонеза
любимите подправки за месо
сол и черен пипер

Метод за приготвяне:
Свинско изплакване и нарязани на големи, но тънки парчета, и внимателно победи месото. Трансфер на месото в дълбока купа и поръсете с фино нарязан чесън, сол, черен пипер и други подправки на вкус. Оставете свинското месо на маринована за 15-20 минути, а докато е мариновано, подгрявайте фурната.

Нарязвайте лука на тънки полукръгли. Обелете картофите и ги нарязайте на половин пръстени. Сирене решетка на голям ренде.
До този момент фурната просто трябва да се затопли до 180 градуса. Изсипете растително олио върху тавичка и нанесете го на свинско с лук на един или два слоя, сол, черен пипер и олио месото с майонеза. След това поставете слой от картофи, също така го мазнина с майонеза и сол, и се поръсва с настъргано сирене на върха. Слоят от сирене също е покрит с майонеза и поставен във фурната за 1 час.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден