Месо на френски с картофи в многообразна форма

60 минути

В оригиналната рецепта френското месо е телешко, картофи, лук и гъби, изпечени в бесамелов сос със сирене. Опитайте се да направите по-проста, но не по-малко вкусна версия на това ястие - месо на френски с картофи в мултиваркет.

В предложената рецепта няма гъби, вместо телешко месо, а бешмеленият сос се замества с майонеза. За по-голяма привлекателност и по-добър вкус, на картофите се поставят резени от домати. Резултатът е вкусно, красиво и задоволително ястие, което може не само да разнообрази ежедневното меню, но и да украси празничната трапеза.

Ако желаете, рецептата може да варира, например, като добавите предварително пържени гъби или смяна на подреждането на слоевете (поставете картофи на дъното, а след това месото и лука, на върха картофи отново). Като цяло има много място за кулинарно творчество.

Състав: 4

300 г свинско месо
6 картофа
2 лука
1 домати
3 супени лъжици майонеза
3 супени лъжици слънчогледово олио
70 г твърдо сирене
сол
подправки
зеленина

Метод за готвене "Месо на френски с картофи в multivark"

Подготовка: 30 минути> Приготвяне: 30 минути> Общо време: 1 час

Стъпка 1
На първо място, да събира всички необходими съставки: парче свинско месо, картофи и лук средни домати, малко майонеза (можете да го замени със заквасена сметана), твърдо сирене (можете да отнеме малко повече или по-малко от сумата, посочена в рецептата, той зависи от това, дебелината на кората на сиренето, което искате), сол и подправки (най-добре да се използва прясно смлян черен пипер и кориандър, или се подготвят подправка за месо), малко зеленина за украса на ястието Сервирайте.
Стъпка 2
Измийте месото и нарязайте на малки резени с дебелина около 5 мм. Всяко парче е леко побито с кухненски чук, сол, поръсва се с подправки и се оставя да стои за известно време, докато се грижите за останалите съставки.
Стъпка 3
Лукът трябва да бъде обтрит и нарязан на тънки пръстени. Измийте доматите, извадете дръжката и я нарежете в кръгчета.
Стъпка 4
Обелете картофите от кората и ги нарязайте на тънки плочи или кръгове. Сирене решетка на фин ренде.
Стъпка 5
Когато всички компоненти са подготвени, можете да продължите да "съберете" чинията. В чашата multivarka налейте слънчогледовото масло и лежи на дъното на парчетата месо. Отгоре разпространете камшиците лук и леко го мажете с майонеза.
Стъпка 6
След това разстийте картофите (на един слой), сол и го мажете с майонеза. По същия начин, podsalivaya и леко смазващи майонеза, оформят всички останали картофи.
Стъпка 7
На върха на картофите се поставя слой от домати и се поръсва с настъргано сирене. Изберете програмата "Печене" и задайте таймера за 30 минути. Ако желаете, след звуков сигнал можете да оставите купата в multivark за още 10 минути.
Стъпка 8
Завършете месото на френски, извадете го от купата със шпатула и я разстелете върху чинията. При сервиране украсете месото и картофите със зеленина. Сервирайте със свежи или консервирани зеленчуци, салати, доматен сок.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден