Печени картофи с гъби и домати

1. Картофите се почистват и нарязват на парчета. Добавете сол и горещ пипер и разбъркайте добре. Отопляваме тигана и го изпращаме там.

картофи. Сладко се запържва със зехтин до половината.

2. Изпращаме картофите в огнеупорната чиния, в която ще се печем.

3. В една и съща тиган пържени чесън, гъби и лук.

4. Когато малко пържени. добавете домати, нарязани на половина. Солим, добавете копър и малко пипер.

5. Веднага щом видим, че зеленчуците дадоха сока, ще го прехвърлим върху картофите и ще ги изпратим в пещта за 20 минути при 200 ° С.

6. Това е нашият картоф готов и може да му служи топло.