Пържени овесени ядки в заквасена сметана

Вкусни пържени в заквасени гъби могат да се сервират за обяд и вечеря.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Гъби масло - 1 кг
Сушени бели гъби - 200 гр
Зехтин - 3 супени лъжици.
Масло - 100 гр
Чесън - 6 зъба
Лук - 1 бр.
Картофи - 1 кг
Копър - 1 куп

Метод за приготвяне

Измийте маслото, отстранете филма. Накълцайте лука и настържете чесъна. В тиган, загрейте маслото с маслини и напуснете лука с чесън, докато сокът се изпари. Изсушените гъби се измиват и нарязват на ленти. Добавете маслото към тигана със сушени гъби. Кук на средна температура за около 30-40 минути. Добавете заквасена сметана и заври около 5 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте с картофи.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден