Рецепта - пържени гъби с ядки

Метод на готвене Гъби, пържени с ядки:
Отнасяйте се гъбите и ги нарежете на филийки, добавете сол и пържени. Отделената сок се изцежда и се смесва с ябълков оцет и черен пипер. Получената маса се излива пържени гъби, добавяне нарязан лук, кориандър, магданоз, мляно ядки, смесени, охлажда. При подаване подредени пързалка и украсяват нарязани зеленчуци.

пресни бели гъби - 500 грама
орехи, белени - 3/4 чаша
лук 1-2 глави или зелени 5-6 пера
Масло - 80 грама
кориандър
зеленчуци от магданоз
ябълков оцет
черен пипер
сол

Споделяне в социалните мрежи: