Рецепта - пържено пъдпъдък с ориз и гъби

Метод на готвене Пържени пъдпъдъци с ориз и гъби:
Нарежете парчетата на филийки.
Каркас пъдпъдък със сол и черен пипер, обвийте се с парчета мазнина и печете.
След това сменете труповете на пъдпъдъци в тава за печене, намазани с масло, и се запържва за около 30 минути, периодично изсипва сока, който се откроява.
Шубингоните се нарязват на парчета, се запържват в масло, добавят се ориз, загряват се.
Поставете ориза с шампанско на чиния, а на върха - пържени пъдпъдъци.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пържени пъдпъдъци с ориз и гъби ":

пъдпъдък - 8 броя
мазнина - 150 грама
шампанско - 200 грама
варено ориз - 400 грама
растително масло - 5 супени лъжици
пипер ароматно земята, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден