Подготовка на ориз с гъби

Продукти |

• шампанско - 300 гр
• ориз - 1 елемент
• моркови - 1 бр
• лук - 1 бр
• сол, пипер на вкус
• брашно на листата - захващане
• чесън - 2 зъба.
• растително масло - за пържене
• вода - 2 супени лъжици

Подготовка на ориз с гъби

1. Обелете лука, измийте и нарязани на кубчета.

2. Почистете морковите, измийте и изпийте.

2. Обелете гъбите силно.

3. В тиган, изсипете маслото и пържете лука, след това добавете морковите и гъбите. Печат ги за 10-15 минути.

4. Добавете ориз, сол и черен пипер, сезон. Изсипете вода. Подгответе го под капака за още 20 минути. Добавете чесъна и задръжте още 5 минути.