Рецепта - картофена глава пълнена с гъби, готвене картофено кнедли

Подготовка на картофена глава, снимка на баба рецепта

Метод на готвене Картофена глава пълнена с гъби:
Сурови картофи върху фина ренде, смесва се с брашно, сол. Обелените гъби избледняват, изплакват се, варят се и се пече с лук върху разтопено масло.

В тиган, намазана с мазнина, се разпространява половината от масата на картофи, след това сложи гъби плънка, отгоре на - картофи остатъци и поставете във фурната за печене.

Но след около 20 минути, отстранете капака, обелете повърхността на картофената глава със заквасена сметана, за да получите златна кора и се печете, докато готвите.

Сервирайте ястие с масло или сметана. И все пак трябва да изпържите бекона и лука.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Картофена баба пълнена с гъби ":

10 грудки от картофи -
1 супена лъжица пшенично брашно,
2 супени лъжици мазнини-
4 супени лъжици заквасена сметана-сол.
за пълнеж:
120 г гъби-
20 грама масло-
2 лука.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден