Рецепта - okroshka със солени гъби

Метод на готвене Okroshka със солени гъби:
Гъби и картофи, нарязани на филийки, зелен лук и копър ситно нарязан.
Смесете всичко с настърган хрян, добавете готина квас, сол и сезон със заквасена сметана.

квасен хляб - 4 чаши
нарязани гъби - 200 грама
варени картофи - 4-5 броя
корен хрян настърган - 1 супена лъжица
зелен лук - 40 грама
зелени копър - 20 грама
заквасена сметана - 4 супени лъжици
сол

Споделяне в социалните мрежи: