Горска салата с гъби

съставки:

картофи 600 гр.
морков 200 гр.
солени гъби 200 гр.
зелен грах 100 гр
червени боровинки 100 гр.
растително масло
сол, смлян пипер.

Метод за приготвяне:
Сварете морковите и картофите нарязани на филийки. Нарязвайте ситно зелен лук, гъби, добавете моркови и картофи, грах и боровинки. Сол, пипер, сезон с растително масло и се разбърква.
Солените гъби могат успешно да бъдат заменени с мариновани или пресни (замразени) и пържени.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден