Салата Roesolier със зеленчуци и мариновани гъби

Rosolye salad_345

съставки:

картофи 3-4 бр.
моркови 1-2 бр.
цвекло 1-2 бр.
замразен грах 1/2 супени лъжици.
нарязани гъби (гъби, мед агари) 300 гр.
червен лук 1 бр.
чесън 1-2 броя.
заквасена сметана 200 гр.
горчица не енергичен 1-2 ч.л.
сол, захар, пипер на вкус

Метод за приготвяне на салата Rosolle:
Сварете картофи и моркови, като на салата, в униформа.
Цвеклото е най-добре изпечено във фолио във фурната. Охладените зеленчуци се почистват и нарязват на малки парченца.
Замразеният грах се поставя в кипяща солена вода и гответе за 5-7 минути, нека излеем студена вода.
Нарежете лука и чесъна ситно с кубчета.
Разрязваме мулетата в тънки ивици.
В контейнера комбинираме заквасена сметана и горчица, подправяме го на вкус, опитайте да сол по-малко, напълнете салатата и я сложете на студено в продължение на един час.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru