Салата "приказката"

Гъбите трябва да се почистват и изплакват обилно. Изрежете, поръсете малко и се запържете в слънчогледовото масло до златисто кафяво. Прикрепете гърдите, охладете и нарязайте на ленти. Сложете нарязаното пиле на дъното на салатата. На пиле разпръсна сметана, и на заквасена сметана - ситно нарязан лук.

Магданозът се нарязва на ситно, прибавя се към салатата. Разстиламе гъби на зелени, ги мазни със заквасена сметана. Следващият слой - варени и настъргани яйца на голяма ренде, които също трябва да бъдат намазани със заквасена сметана. Затварящият слой е настърган.