Пуешко торта с пушено пиле, сушени сини сливи и шампанско

съставки:
пушено пиле - 400 гр
Сини сливи - 100-150 гр
орехи - 100 гр
моркови - 2 бр.
картофи - 4 бр.
яйца - 4 бр.
сирене (твърдо) - 300 гр
бонбони - 250 гр

1 супена лъжица. л. растително масло за пържене на гъби
сол
майонеза или осолена и ароматизирана с пикантна дебела заквасена сметана
За украса:
половин прясна краставица
3 супени лъжици. л. добре нарязани орехи
магданоз
1 червена боровинка
Получаване:
1. Сварете яйцата до варени, охладени, обелени и настъргани на плитка ренде. Измийте картофите и морковите, варете докато са варени, охладени и чисти. Моркови решетка на голяма ренде, нарязани картофи в малки кубчета.
2. Измийте шампанските, сухи, фино нарязани. В тава за пържене на растително масло, запържете гъбите (около 7 минути), в края на солта за пържене. Пържени шампанско да се охлади.
3. Сини сливи трябва да се измиват, добре изсушени, нарязани на малки кубчета (ако сушени сини сливи, предварително се излива с вряща вода за 5-10 минути). Сирене решетка на фин ренде, пушено пиле нарязани на кубчета, мелене орехи. Салата се разпространява върху слоевете чинии:
1. Моркови, малко сол, грес с майонеза (или заквасена сметана)
2. Половина сирене
3. Половин разфасовани яйца (2 бр.)
4. Половин картоф, малко сол, грес с майонеза
5. Половина орехи
6. Сини сливи
7. Пушено пиле, майонеза
8. Пържени гъби
9. Останалите орехи
10. Останалите картофи, малко сол, мазнина с майонеза
11. 2 яйца
12. Останалото сирене
Украсете тортата по ваше желание или както е показано на снимката: краставички, нарязани орехи, магданоз и боровинки. Извадете тортата в хладилника за 4 часа, за да варете и сервирайте.