Рецепта за салата със сини сливи и пиле

Състав за салата със сини сливи и пиле:

сини сливи - 100 грама

пиле филе - 200 грама

нарязани гъби - 100 грама

лук - 1 брой

майонеза - 250 грама

орехи - 50 грама

яйца - 3 броя

пресни краставици - 1 брой

магданоз

сол

слънчогледово масло - за пържене

Начин на приготвяне на салата със сини сливи и пилешко месо:

Изсипете сини срязващи врящи вода, изсипете я в гевгир и ситно нарязайте.

Сварете пилешкото филе в осолена вода, охладете я и нарязайте на малки кубчета.

Начупете гъбите, изперете ги и ги изпържете малко със слънчогледовото масло.

Олюлете лука, измийте го и го нарязайте фино. Запалете лука в слънчогледовото масло, за да го направите златист.

След това нарязайте орехите. Сварете яйцата, охладете, разцепете и нарязайте на кубчета. Измийте, почистете и фино нарязайте краставицата.

Сложете салата в салата, слой всеки с майонеза:

Първи слой: сушени сини сливи;

2-ри слой: пилешко месо;

Трети слой: гъби;

4-ти слой: лук;

5-ти слой: ядки;

6-ти слой: яйца;

7-ми слой: краставица.

Поръсете салата с нарязан магданоз и сервирайте на масата.