Салата "бяла бреза"

Краставица нарязани на ленти.

Изсипете изливането с топла вода в продължение на 15 минути.

Изцедете и фино нарязани сини сливи. Няколко парчета оставени за декорация.

Извадете филетата, охладете и нарязайте на кубчета.

Сварете яйцата на голяма ренде.

Гъби и лук котлет.

Запържете ги в растително олио до готовност.

Първият слой от салата е сини сливи и мрежа от майонеза.

Слагаме гъби и лук върху сини сливи. На върха на малко сол и майонеза.

Следващият слой - пилето, което също се нуждае от малко сол и се смазва с майонеза.

След това слой яйца и мрежа от майонеза.

Последният слой е краставици.

Слоят от краставици трябва да бъде намазан с дебел слой майонеза.

Украсяваме салатата с фино нарязани билки и слама.