Салата от Негърсо със сини сливи

съставки:

Пушена пилешка гърда - 350 гр.
пресни шампанско - 300 гр.
сушени сини сливи - 200 гр.
пилешки яйца - 6 бр.
глава лук
пресни краставици
маслини - няколко парчета
майонеза

Метод за приготвяне:
Във формата добавете слоевете на компонентите на маруля, promazyvaya майонеза.
Първият слой е пушена пилешка гърда, нарязана на ленти.
Вторият слой е жълтъците от 6 яйца.
Третият слой е нарязани на ивици на ивици (предварително накиснати за няколко часа във вряща вода).
Четвъртият слой - шампанско пържено с лук (поръсва се със сол и черен пипер).
Петият слой - пресни краставици, нарязана слама (сол).
Шестият слой е пушена гърда.
Най-горният слой е направен както на снимката. Светла част - три бели яйца, настъргани върху малка ренде. Тъмната част е три белтъка, настъргана върху фин ренде и варена за няколко минути в силен чай. Разделителната ивица е смачкани маслини.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден