Салата с пикантни шампанско

съставки:

мариновани шампанско 1 саксия
лук 1 килограм
растително масло 3 супени лъжици
пакет майонеза 1
моркови 1 килограм
картофи 1 килограм
1 цвекло
яйца 3 броя
зелени 2 греди
сладки и кисело ябълки 2 броя
сол на вкус.

Метод за приготвяне:
Сварете картофите на голяма ренде. Поставете масата на дъното на съда за салата, поръсете с растително масло и поръсете малко. Нагоре с фино нарязан лук.
Третият слой на салатата са гъбите, нарязани със слама, намазани с майонеза. Разтрийте морковите на голяма ренде и разстилайте гъбите. Предварително почиствайте ябълките на малка ренде. Това ще бъде друг слой. Нагоре с майонеза.
Пригответе цвеклото, ги изпечете на голяма ренде и ги поставете върху ябълките със следващия слой. Сварете яйцата и отделете жълтъка от протеина. Разтрийте жълтъка и го излейте отгоре.
Украсете салата със свежи билки и цели малки кисели гъби.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден