Нова година рецепта за салата `гъба полята `, салата гъба поляна

Състав за салата "Гъба":

мариновани гъби - 1 кутия

картофи - 3 броя

моркови - 2 броя

пилешко месо - 300 грама

яйца - 3 броя

кисели краставички - 3 броя

листа от маруля - 2 броя

майонеза

зелен лук

магданоз

копър

сол

Метод за приготвяне на салата "Гъба за гъби":

Сварете морковите и картофите, охладете ги, разцепете ги и ги настържете на плитка ренде. Сварете яйцата, охладете, разцепете и решетка на груб ренде.

Хвърли мариновани гъби в гевгир. Измийте и фино нарязани всички зелени. Пригответе соленото пиле за вода, охладете го и го смилайте. След това нарязани тънки мариновани кисели краставички краставици. Измийте и откъснете листата на салатата.

Поставете салатните слоеве в дълбока тенджера, сол и смажете всеки слой с майонеза.

1-ви слой: шампанско, капачки надолу;

2-ри слой: всички зелени;

Трети слой: моркови;

4-ти слой: краставици;

5-ти слой: пилешко месо;

6-ти слой: яйца;

7-ми слой: картофи;

8-ти слой: листа от маруля.

След това леко слой слоевете и поставете тенджерата и салата в хладилника за 3-4 часа, за да се накисне.

След това извадете салата от хладилника, покрийте тигана с чиния и го обърнете с главата надолу.