Рецепта за салата "костенурка"

Състав за Салата "Костенурка":

пушено пиле - 200 грама
яйца - 5 броя
ябълка - 1 брой
лук - 1 брой
твърдо сирене - 100 грама
орехи - 100 грама
сол на вкус
майонеза на вкус
листа от маруля на вкус

Метод за приготвяне на салата "Костенурка":

Нарежете пиле на малки парченца. Олюлете лука, измийте го и го нарязайте фино. След това, изсипете лука с вряща вода и го опънете през котлен камък.

След това сварете яйцата, охладете ги и ги почистете. Отделно, решетка катерици и жълтъци, оставете един протеин да направи главата на костенурката. След това нарязайте орехите. Разтрийте настърганото сирене и измийте ябълката на голяма ренде.

Поставете салатните слоеве върху плоска чиния, покрита с лист от маруля, Всеки слой грес с майонеза, сол на вкус.

1-ви слой: белтъчини;
2-ри слой: пилешко месо;
Трети слой: лук;
4-ти слой: ябълка;
5-ти слой: сирене;
6-ти слой: настъргани ядки;
7-ти слой: яйчни жълтъци.

Украсете най-горния слой маруля с майонеза.

От яйчен белтък направете костенурка. Можете да украсите салата, както желаете. Свържете вашето въображение!

Споделяне в социалните мрежи: