Салата костенурка със шунка

съставки:

4 яйца
2 лука
200 г шампанско
200 грама шунка или варено свинско месо
150 г твърдо сирене
2 кисела ябълки
100 грама орехи
растително масло
майонеза, копър
2 скилидки, сол
малко парче червен пипер или кори от червена ябълка.

Как да подготвим салата Костенурка:
Яйцата се кипят, отделят протеините от жълтъците. Катеричките на протеини и жълтъците се разпадат. Нарежете фино гъбите и се запържете в масло с лук. Гответе, докато течността изчезне от гъбите.

Нарежете шунката на ленти. Ябълки обелени и груби. 100 грама сирене също са груби. Орехи са добър смачкване (2 ядра да напусне перки костенурки) .Vykladyvayte маруля за плоски слоеве плоча в следната последователност: яйчен жълтък, гъби, шунка, сирене, ябълки, протеини. Всеки слой майонеза promazyvat битови SOLITE.
Опитайте се да получите вашата салата с форма на полукълбо. Поръсете горната част на салата с орехи.
От останалата част от сиренето, отрежете главата на костенурката. Прикрепете я към салатата. От карамфилите правят очи и от парче пипер - уста. Победата на останалите ядки. Наоколо украсяват с копър и салата от костенурки е готова да сервира.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден