Салата се надува със шунка, твърдо сирене и гъби (шафран)

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Vetchinathinsp-300 200 grammSyr tvordyythinsp grammGriby (консервирани гъби) thinsp-300 grammYaytsa kurinyethinsp sht.Kartofelthinsp-4-3-2 sht.Morkovthinsp sht.Mayonez от vkusuSol vkusuPerets на черен млян магданоз vkusuZelen за декорация

Как да готвя

Картофите и морковите се вари, докато се приготвят, охлаждат, почистват, разтриват се отделно върху груб ренде. Шунка нарязани на тънки юфка, сирене, за да се разтрива на средно ренде. От буркан с гъби изцедете течността, гъбите се нарязват на ситно.

В средата на голяма плоска чиния или чиния се нанасят салатните слоеве: картофи, гъби, шунка, моркови, сирене. Всеки слой малко сол, черен пипер, мазнина с майонеза.

Яйцата се кипят, охлаждат се и се почистват. Едно яйце е оставено за декорация, а другите отделят белтъците от жълтъците и решетката поотделно върху ренде. Поръсете салатата отгоре с протеини и след това с жълтък. Украсете салата с яйчени филии и магданоз.

Съвети за рецепта

Водата, в която яйцата се варят, е необходимо да се сол - ако яйцето се счупи по време на готвене, то няма да изтече.

По-добре да готвите предварително яйцата и да ги съхранявате в хладилника - затова е по-лесно да ги настържете.

На филиите режете яйцата по-добре с нож с тънък нож - за да не се разпадат.

С цел да се плавно и точно promazyvat слоеве от майонеза, което трябва да направите фина мрежа майонеза, нарязани малък ъгъл в пакета с майонеза и я стисна през отвора - по-малката дупка, колкото по-тънък окото на майонезата върху салатата.