Салата от птици за гнездо с гъби

Съдържание

Състав на продуктите
Рецептата за готвене

Гнездото на птиците е много вкусна и красива салата.

Но най-важното е, че тази салата лесно се приготвя у дома и бързо се яде от гостите.

Състав на продуктите

1. Свинско (говеждо) - 300 грама.

2. Гъби (гъби, стриди, гъби, всяка гора) - 300 грама.

3. Картофи - 5 броя.

4. Яйца - 5 броя.

5. Сирене (всеки разтопен или наденица) -250-300 грама.

Майонеза на вкус.

7. Копър по вкус.

8. Сол на вкус.

Рецептата за готвене

Изсичаме месото с малки сламки, запържваме на слаб огън докато не готвяме. Можете да вари и нарязани на ленти. Това е като кой го харесва.
Гъбите се почистват, нарязват на чинии, запържват се със смес от зеленчуци и масло. Ако гъбите са гора, след това се вари и се запържва.
След това свързваме месо и гъби, разбъркваме.
Яйцата кипват на 7 минути и се разтриват на най-малката ренде. Един жълтък и една протеинова решетка отделно и се оставя да се поръсва яйца.
Сирене решетка на ситно ренде, се смесва с настъргани яйца, майонеза и формират малки топчета.
Ако се използва смачкано сирене, добавете натрошен чесън. Половината от топките се търкалят в настъргания протеин, а втората половина в настъргания жълтък.
Обелете картофи, нарязани на тънки ивици, изплакнете с вода, изсушете върху хартиена кърпа и се запържете в дълбока фритюрник. Ако няма фритюрник, изпържете в голямо количество растително масло, в тиган с дебело дъно, без сол. Извадете предварително приготвените картофи с миксер в чиния, добавете сол, оставя се да се охлади.
На плоско ястие събираме гнездото си.
Поставете слой копър на дъното на плочата. Поставяме картоф върху дебел слой на ръба на плочата. В центъра поставете месото смесено с гъби. Над месото се полагат прекрасни топки.

Всичко, една салата Гнездото на птиците с гъби е готово.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден