Новогодишна салатна пухкава тесто с херинга и зеленчуци

съставки:

200 гр. осолени филета от херинга
1 лук
2-3 цвекло
3 осолена краставица
4 моркови
2 ябълки (по-добре от сладко и кисело)
150 гр. твърдо сирене
4 картофа
9 яйца
зеленина
3 супени лъжици оцет
0,5 ч.л. захар
300 гр. майонеза
сол
1/4 чаша боровинка за декорация

Метод за приготвяне:
Изрежете филетата от херинга в ивици с широчина около 1 см.
Нарежете лука в тънки пръстени и мариновайте за 5 минути в 3% оцет, смесен със захар.

Цвеклото, картофите и морковите се вари, охлаждат, почистват и търкат на голяма ренде отделно една от друга.
Две варени моркови, оставени да украсят салатата с новата ролка.
Ябълките трябва да бъдат измити, обелени, отстранени и разтрити.
Яйцата кипват, 3 яйца решетка на груб ренде.
Дял продукти слоя: Layer 1 - херинга парчета 2 слой - кисели лук 3 слоя - Зелените 4 слой - цвекло 5 слой - майонеза 6 слой - нарязан краставици 7 слой - настъргани моркови 8 слой - ябълки 9 слой - сирене слой 10 - картоф 11 слой - майонеза 12 слоя - настъргани яйца.
От 12 половини на твърдо сварени яйца поставете копче и от варени моркови - стрелки и цифри. Направете ястие с боровинки и ситно нарязани билки.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден